＜アルタベーン 2008 12年 64.3％ シェリーバット / 「メタモルフォーゼ」T＆T・信濃屋コラボボトル＞
今回のアルタベーンのラベルは、Twitterでウイスキーボトルの絵を描いてアップされていた『ウイスキーボトルをひたすら描く＠whiskeybottlesi』さんに依頼し、昨今のウイスキー界を取り巻く環境の変化や発展、成長を、すでに成虫であった蛍がより魅力的な新しい蛍の姿に生まれ変わる瞬間として表現して頂きました。
＜T&T TOYAMA とは＞
三郎丸蒸留所の稲垣貴彦とモルトヤマの下野孔明による富山県からウイスキーの魅力を発信しようという想いから立ち上げられた共同プロジェクトです。
■テイスティングノート by 下野 孔明(T&T TOYAMA代表／モルトヤマ店主)
香り：甘やかなシェリー、ミルクチョコレート、白と黄色の菊の花、ヨーグルトレーズン、強いバニラを伴う樽のウッディさ、ウエハース、オレオ、本格インドカレーのスパイスのヒント。
味わい：度数に見合った力強さと丸くクリーミーでふくよかなボディ。強い樽のウッディさ、オレンジ、ミルクチョコレート、ヨーグルトレーズン、オレオ。後口はスパイシーでドライに切れ上がるが、上品なシェリーのコクと甘さが続く。
総評：ハイプルーフの力強さとシェリー樽由来の強めのコクと甘さに圧倒される1本。
■テイスティングノート by Yuta Akimoto
香り：濃厚でリッチな甘さ、バーレイワイン、ショコラ、チョコレートがけのシリアル、プルーンジャム、乳酸系飲料。時間が経過するにつれて、甘みが強まっていきクリームブリュレ。
味わい：口に含むと、パワフルなアタック感。こしあんとレーズンパンのしっかりとした甘みが広がり、バーレイワイン、蝋燭、カカオのビター。
フィニッシュ：余韻はとても長く、力強く続く。モカの深いロースト香とカカオのビターネス。甘みがべたつかず、ボリューム満点なアルタベーン。
容量：700ml
蒸留年：2008年
蒸留所：アルタベーン
アウトターン：555本
熟成年数：12年
度数：64.3％
樽：シェリーバット
樽番号：900250
※印刷時の工程で、ラベルのMetamorphoseの表記に、当初のデザインと比べると若干の位置のズレが生じております。ボトルの貼付されている方のラベルが実際のラベルです。
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