営業カレンダー

 
  • トップ
  • お酒
  • 【限定35樽・初回生産】 ウイスキー ミニ樽(4L) 有明産業×ウイスキペディア コラボ企画 BSフジ限定販売

【限定35樽・初回生産】 ウイスキー ミニ樽(4L) 有明産業×ウイスキペディア コラボ企画 BSフジ限定販売

商品カテゴリーお酒/ウイスキー

定価

販売価格55,000

ポイント0

「ウイスキペディア」お薦め!ウイスキーの熟成が自宅で楽しめる本格的な樽

BSフジで絶賛放送中のウイスキー専門番組「ウイスキペディア」がお届けする、ウイスキーの熟成が自宅で楽しめる本格的な樽を、番組ロゴ入りで製作いたしました!

ウイスキー樽の製造で有名な有明産業がウイスキペディアとコラボ。
ウイスキーの熟成が自宅で楽しめる本格的な樽を、番組ロゴ入りで製作いたしました。
初回生産は35樽(以降の生産は調整中)。

小さいながらもウイスキーや焼酎等の熟成が自宅で楽しめる本格的な樽です。
木材はスコッチウイスキーやバーボンの熟成に使用される北米産の上質なホワイトオーク材を使用。接着剤は使用せずタガ(鉄の輪)で締めて組み上げています。樽の内部は焼き加工を施し、熟成効果を高めています。

お好みの蒸留酒を入れておくだけで、ゆっくりと熟成し、やがて琥珀色の香り豊かな熟成酒がお楽しみいただけます。

【注意事項】樽は乾燥に弱い商品です。商品到着後はすぐに開封いただき、状態確認後7日以内に、水張りチェックを行ってください。乾燥の状態により、最初は水が漏れる場合がありますが、何度か水張りを繰り返すことで漏れが止まり、熟成を開始することが出来ます。

※お酒は別売りです。
※ご注文から1か月半〜2か月程度でお届けいたします。
※納期が分かり次第「有明産業」よりお電話にてお客様へご連絡させていただきます。

数量

売り切れ

    

お気に入りに登録

この商品について問い合わせる

  • https://www.bsfuji.tv/whiskypedia/

<熟成について>
熟成には手間は不要です。時間が必要です。お酒を入れたらまずはお部屋に飾ってインテリアとしてお楽しみいただき、時折試飲ください。
お酒の度数や気温にもよりますが、1ヶ月〜3ヶ月頃以降が飲み頃です。お酒の度数が高い程、気温が高い程熟成は早くなります。少しずつ時とともに深まる味わいをお楽しみください。
ただし、お好みによっては芋焼酎等では2週間程度で飲み頃と評価をいただくことがあるようです。いずれの場合も長く置きすぎるとエグみが出ることがあるのでご注意ください。1年以内が目安です。

<長期熟成の場合、エンジェルスシェア(天使のわけまえ)によりお酒の蒸発量が多くなります。適宜に、味わいや、お酒の量をご確認いただきながら樽熟成をお愉しみください>

最初の熟成酒を抜いても、再びお酒を入れ直していただければ、繰り返し何度も楽しめます。初回より、2回目、3回目のほうが熟成に時間は必要になりますが、よりまろやかな仕上がりになります。更に、3〜5年使用後に再生加工(内部焼き直し)をいただきますと、再び新品に近い熟成効果を得ることが出来ます。

<再生加工について>
3〜5年使用後に再生加工を承りますと、樽内部の削り直し、焼き直しを行って再び新品に近い熟成効果を得ることが出来ます。
※再生加工の料金は商品同封の資料をご確認ください。なお、再生加工時には一旦ミニ樽を解体し、削り直しや焼き直しを行います。加工が終了し、組み直しを行う際にミニ樽の表面も研磨します。その為表面も新樽同様になります。それにより、今までの風合いが変わることがありますのでご了承下さい。

<「ミニ樽で樽熟成」の極意>
お酒を入れておくだけで、熟成が進むミニ樽ですが、ちょっとした工夫でもっと楽しめます。熟成のノウハウを一挙公開いたします。しかし、ミニ樽の使い方はこれだけではありません。あなただけの使い方を是非教えてください。

★何を入れましょう?
お好みの蒸留酒でOKです。ただし、既にブレンダー等によって味わい構成されている高級酒は折角のバランスが取れた味わいを損なう恐れがある為、お勧め致しません。お手軽なお酒をご用意くださいませ。初回はホワイトリカーでお試しいただき、熟成の過程を体感していただいた上で、2回目以降にお好みの寿溜種で楽しまれるのも一つの方法です。初回の仕上がりはどうしても樽香が強くなります。原酒の原料の味わいをなくしてしまわないようにしましょう。

熟成は樽材や空気との適切なふれあいで進みます。満量に入れた場合は、空気との接触面積が少なくなりすぎます。反対に、量が少ない場合は、空気との接触面積が多くなり蒸発量が多く(エンジェルズシェア)なります。お酒の量は70%〜80%を目途に入酒して下さい。

★飲み頃
素材と樽熟成の香味のバランスがとれ、まろやかになった頃が飲み頃ですが、樽の香味の強さにもお好みがあり、一概には決められません。ただ、焼酎の場合、酒蔵から製品として出荷されるものは、法規上の理由で一定の着色度(熟成度)でとめられています。ミニ樽をご利用いただく上で、お好みの焼酎を自分だけの味わいでお確かめいただけます。
★熟成に時間をかけ過ぎた場合
オーク由来の成分が徐々に溶出し過熟成の状態になります。琥珀色の元になるタンニンですが、濃度が一定に以上になると、苦味、エグみとして感じられる為、そのままではお口に合わなくなることがあります。その場合、飲む前に熟成に用いていただいたお酒や水で割っていただくと飲みやすくなります。ソーダ割等のカクテルもお勧めです。

 


【サイズ】全長:約27cm/胴径:約18cm/木口:約16cm ※個体差があります。

【送料】 無料

【お支払い方法】クレジットカード決済

■お届け時期:ご注文から1か月半〜2か月程度でお届け予定
※休業日や交通事情等でご到着が遅れる場合がございます。

 ※返品について:お客様のご都合、開封後の返品・交換は承れません。
 ※個人情報について:お預かりした情報は厳正かつ適切に保管し、商品発送やサービス提供のほか、新商品、新サービスのご紹介、ご案内のために使用させていただきます